Mezcal Artesanal · Oaxaca, Mexiko

Bleib abenteuerlustig
Bleib wild

Freigeistig. Von Natur aus raffiniert.

Authentischer Mezcal aus der Sierra Norte von Oaxaca, von Hand gemacht von der Familie Martínez. Keine Abkürzungen, kein Getue. Ein Mezcal mit echtem Charakter, gemacht zum Teilen, jetzt auch in Europa.

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Maestro mezcalero of Canto de Lobo in the agave fields of Santa María Albarradas, Oaxaca

01 / Unsere Wurzeln

Verwurzelt in Oaxaca,
Niemals gewöhnlich

Canto de Lobo entsteht in Santa María Albarradas, hoch oben in der Sierra Norte von Oaxaca, bei der Familie Martínez: fünf Generationen Mezcaleros. Unser Maguey Espadín wächst sieben bis zehn Jahre auf vulkanischem Boden am Rand des Nebelwalds, bevor er von Hand geerntet wird.

Die Herzen der Agave werden im Erdofen gegart, mit der steinernen Tahona zermahlen, mit wilden Hefen vergoren und zweimal in Kupfer destilliert. Nichts hinzugefügt, nichts überstürzt. Mehr erfahren

100 % Espadín · Agave 7–10 Jahre · Kleine Chargen

Canto de Lobo mezcal bottle with a mezcal cocktail

02 / Der Mezcal

Ein bisschen wild,
Wunderbar ausgewogen

Lebendig und ausdrucksstark, mit einem feinen Hauch Rauch. Zum langsamen Genießen und zum Mixen von etwas Unerwartetem.

Nase
Grüne Zitrusfrüchte
Mandarine
Orangenblüte
Gaumen
Gegarte Agave
Leichter Honig
Feiner Rauch
Abgang
Lang und mineralisch
Kakao
Zimt

Pur, bei Zimmertemperatur, mit einer Orangenscheibe.

Gemixt in einer Mezcal Paloma oder einem Mezcal Negroni. Zu den Cocktails

Mezcal Artesanal · Joven · 40 % vol.

Edición Especial

Wilde Agaven

Tobalá, Tepeztate und Cuishe. Agaven, die 12 bis 15 Jahre von selbst in den Hügeln von Oaxaca gewachsen sind, destilliert in kleinen Chargen.

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Canto de Lobo Mezcal Espadín

Mezcal Artesanal · 70 cl · 40 % vol.

Verkauf und Versand durch unseren Partner Cane & Grain (Niederlande), mit Lieferung in die ganze EU. Du schließt die Bestellung auf deren Website ab.

Auch erhältlich bei Bart's Bottles

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Hier findest du unsere Großhandels- und Vertriebskonditionen.

Sharing a bottle of Canto de Lobo mezcal at the bar

04 / Der Moment

Gute Gesellschaft,
Große Geschichten

Abenteuer sieht für jeden anders aus. Ein Weg abseits der ausgetretenen Pfade. Eine neue Bar um die Ecke. Ein Gespräch, das länger dauert als geplant. Ein Tisch voller Menschen, die du gerade erst kennengelernt hast.

Canto de Lobo ist für genau diese Momente gemacht: ehrlich, ungeplant und es wert, erzählt zu werden. Schenk dir ein Glas ein, und eins für die Person neben dir. Auf die Momente, die es wert sind, geteilt zu werden.

Tómalo sin miedo.Genieße ohne Furcht.

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@cantodelobo.mx

05 / Für Profis

Gute Dinge passieren,
wenn wir zusammenkommen

Bars, Restaurants, Fachhändler und kreative Köpfe: Wir freuen uns, euch kennenzulernen. Von der Cocktailkarte bis zur Kooperation, lasst uns gemeinsam etwas Echtes aufbauen.

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