Sempre avventurosi
Sempre selvaggi

Canto de Lobo nasce a Santa María Albarradas, in alto nella Sierra Norte di Oaxaca, dalle mani della famiglia Martínez: cinque generazioni di mezcaleros. Il nostro maguey espadín cresce da sette a dieci anni su suolo vulcanico, ai margini della foresta nebulosa, prima di essere raccolto a mano.

I cuori dell'agave vengono cotti in un forno scavato nella terra, macinati con la tahona di pietra, fermentati con lieviti selvaggi e distillati due volte in rame. Niente di aggiunto, niente di affrettato.

L'avventura è diversa per ognuno. Una strada fuori dai sentieri battuti. Un nuovo bar dietro l'angolo. Una conversazione che dura più del previsto. Una tavola con persone appena conosciute.

Canto de Lobo è fatto per questi momenti: sinceri, imprevisti e da raccontare. Versa un bicchiere, e versane uno anche a chi ti sta accanto. Ai momenti che vale la pena condividere.