NOTAS DE CATA
Cítrico, floral y un humo sutil
Aroma
Cítricos verdes
Mandarina
Flor de azahar
Paladar
Agave cocido
Miel ligera
Humo sutil
Final
Largo y mineral
Cacao
Canela
MEZCAL ARTESANAL · 100% ESPADÍN
Hecho por la familia Martínez en Santa María Albarradas, Oaxaca. Cocido en horno de tierra, molido con tahona y destilado dos veces en cobre.
40% Alc. Vol. · Agave de 7 a 10 años · Lotes pequeños
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Auch erhältlich bei Bart's Bottles. Bar, Restaurant, Fachhandel oder Distributor? Vertrieb und Großhandel in Europa.
NOTAS DE CATA
Cítricos verdes
Mandarina
Flor de azahar
Agave cocido
Miel ligera
Humo sutil
Largo y mineral
Cacao
Canela
FICHA TÉCNICA
100% maguey espadín · 7 a 10 años
Horno cónico de tierra · Tahona
Fermentación con levaduras silvestres
Doble destilación en cobre
40% Alc. Vol. · Lotes pequeños
COCTELERÍA
Tradicionalmente se disfruta solo, a sorbos pequeños. En coctelería brilla en una Paloma, una Margarita o un Negroni.