Margarita al mezcal
La classica, con il carattere affumicato e agrumato di Canto de Lobo.
Ingredienti
- 60 ml (2 oz) di mezcal Canto de Lobo
- 30 ml (1 oz) di succo di lime fresco
- 22 ml (¾ oz) di liquore all'arancia
- 7 ml (¼ oz) di sciroppo d'agave
- Sale al verme (sal de gusano) o sale marino per la crusta
Preparazione
- Fai la crusta di sale sul bordo del bicchiere.
- Versa tutti gli ingredienti liquidi in uno shaker con ghiaccio.
- Shakera con energia per circa 12 secondi.
- Filtra su ghiaccio fresco e decora con una rondella di lime.
Bevi responsabilmente.
