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Mezcal Espadín
Nuestro mezcal es 100% puro: sin aditivos, sin trucos.
Nos mantenemos fieles a la tradición artesanal, con un proceso laborioso y auténtico: nuestros agaves crecen durante 7 años antes de ser cosechados y cortados a mano con hacha, se hornean por 72 horas en un horno de piedra bajo tierra, se fermentan durante 6 días con levadura silvestre y se destilan dos veces.
Tequila Blanco y Reposado
Nuestro tequila está hecho al 100% de agave azul Weber cultivado en los Altos de Jalisco.
Honramos el método tradicional: las piñas se cuecen lentamente en hornos de mampostería, se trituran y se fermentan sin aceleradores.
El resultado: un tequila puro, sin aditivos ni procesos industriales.
La versión blanco destaca por su frescura y notas cítricas; el reposado añade suavidad, cuerpo y complejidad gracias a su maduración en barrica de roble.